2007年12月03日

	キッチンから
	maki

junちゃんのボードゲーム、楽しそう！！
今だからこそ、ボードゲーム、、というか、私はテレビ＆パソコンゲーム系は苦手なので、いつでもボードゲーム派なんですけどね。冬は特にいいですね。やる時はいつでも誘ってね☆（業務連絡）

今回はキッチンから私のお気に入りのものを紹介します。
炊飯器を買おうか迷っている時に、友人から引っ越し祝いに頂いた「土釜」です。最近ずっとこれでご飯を炊いています。ご飯がピカピカで甘くてホントに美味しいので、食が進みますよ。
炊き方は、お米を洗ってから1時間位おいて、中火で１５分くらい火にかけて３、4分蒸らします。はじめは加減が難しくて、たくさんおこげができましたが、今は音と匂いで頃合いが判るようになりました。手間がかかるのが、またいいのです。

土釜も使い込んでいい色になってきました

usagiya : 2007年12月03日 13:44